Kennedy and Dr. Oz launch hospital food reform tied to Medicare funding

[ad_1]

NEWYou can now listen to Fox News articles!

HHS Secretary Robert F. Kennedy Jr. is pushing to expand the Dietary Guidelines for Americans into hospitals, integrating federal nutrition standards into patient care.

On March 30, the Centers for Medicare & Medicaid Services (CMS), led by Dr. Mehmet Oz, sent a memo directing hospitals to align their meals with the guidelines by reducing ultraprocessed foods, sugar-sweetened beverages, refined carbohydrates and added sugars.

Kennedy reportedly shared that Oz’s memo effectively acts like a federal mandate, as hospitals may need to follow the dietary guidelines to maintain funding.

DR OZ BLASTS ‘WHITE FOODS’ AS OBESITY DRIVERS AS FEDERAL DIETARY GUIDELINES CONTINUE TO MAKE WAVES

Most hospital menus rely heavily on convenience foods, according to Dr. Hamid Khan, chief medical officer of Jorie AI, a healthcare revenue service.

“Patients are often served items such as pasta, processed deli meats, packaged snacks with artificial components, sugary desserts, cereals, juice and soda,” he told Fox News Digital. 

Woman getting fed by nurse

The Centers for Medicare & Medicaid Services sent a memo directing hospitals to align their meals with the Dietary Guidelines for Americans. (iStock)

“Although many hospitals have begun the implementation of ‘healthier options,’ the average menu still tends to prioritize low cost, long shelf life and ease of preparation over nutrition.”

Larger concerns include high sugar and sodium levels, processed ingredients and refined carbohydrates in hospital foods, Khan said. “There seems to be a lack of high-quality protein, fresh fruits, vegetables and healthy fats,” he added.

“The average hospital menu still tends to prioritize low cost, long shelf life and ease of preparation over nutrition.”

Khan said he has seen patients order their meals from Grubhub, DoorDash or Uber Eats because they felt the hospital menu options were not healthy enough.

“Most of the hospital meals do not provide adequate nutrients … to properly support healing, muscle maintenance, immunity or overall recovery,” he told Fox News Digital.

“Poor nutrition only makes things worse for this patient pool,” Khan went on. “Ultimately, poor nutrition is very harmful for elderly patients and people with chronic illnesses. They are at a higher risk for muscle loss, weakness, delayed healing, infection and re-infection.”

hospital food tray next to patient

“There seems to be a lack of high-quality protein, fresh fruits, vegetables and healthy fats,” a doctor said. (iStock)

Celebrity chef and restaurateur Geoffrey Zakarian is partnering with Tampa General Hospital in Florida to transform hospital dining, introducing Mediterranean diet–inspired meals for patients.

Zakarian told Fox News Digital that hospital food is often a mix of “high desire, low-value and low-nutrition food,” typically priced to meet a strict per-plate cost that hospitals cannot exceed.

CLICK HERE FOR MORE LIFESTYLE STORIES

“[There is] very little emphasis on original, pasture-raised proteins and fats like eggs, whole dairy grass-fed beef and poultry, and unprocessed vegetables,” he said.

In Tampa, Zakarian has been working since 2023 to eliminate all processed foods — removing items containing hormones, added sugars, seed oils and anything prepackaged.

“All the food originates from farms and gardens in and around Tampa,” he said, calling the mission “Farm to Gurney.”

hospital food

“Patients are often served items such as pasta, processed deli meats, packaged snacks with artificial components, sugary desserts, cereals, juice and soda.” (iStock)

Sec. Kennedy and CMS administrator Dr. Mehmet Oz announced a similar initiative at Nicklaus Children’s Hospital in Miami.

Vani Hari, known as the “Food Babe,” told Fox News Digital that this is the first time leaders in Washington are openly acknowledging that food is medicine.

CLICK HERE TO DOWNLOAD THE FOX NEWS APP

“The fact that they had to send a memo reminding hospitals of that tells you everything about how broken the system is,” said Hari, who is based in North Carolina. “People are at their most vulnerable in a hospital bed – and for decades, nobody in charge seemed to care what they were eating.”

Medicare and Medicaid fund the majority of inpatient services, including at least half of inpatient days at 96% of hospitals and two-thirds or more at 80% of hospitals, according to the American Hospital Association (AHA).

Nurse serving hospital food

An AHA spokesperson told Fox News Digital that hospitals recognize that nutritious food is an essential part of healing and recovery. (iStock)

An AHA spokesperson told Fox News Digital that hospitals recognize nutritious food is an essential part of healing and recovery. 

“They are deeply committed to providing patients with high‑quality, nutritious meals that meet clinical standards, individual dietary needs and federal guidance,” said the spokesperson. 

TEST YOURSELF WITH OUR LATEST LIFESTYLE QUIZ

Hospital teams collaborate with registered dietitians and clinical staff to make sure each patient receives meals tailored to their medical needs and recovery plan, according to the AHA.

CLICK HERE TO SIGN UP FOR OUR LIFESTYLE NEWSLETTER

The spokesperson also said the organization regularly evaluates current evidence-based nutrition recommendations and integrates them into meal programs.

“Beyond the hospital walls, we partner with community organizations to expand access to nutritious food, provide education on healthy eating, and support initiatives that promote long‑term wellness,” they added.

[ad_2]

Source link

32 thoughts on “Kennedy and Dr. Oz launch hospital food reform tied to Medicare funding”

  1. Плануючи купити якісний металеві карнизи для штор для сучасних вікон. Варто заздалегідь визначити вага текстилю. Серед представлених моделей стельові та настінні конструкції. Зручно підібрати потрібну конструкцію. Порівняйте розміри і порівняйте пропозиції перед покупкою. Правильний вибір забезпечить зручне розміщення штор.

  2. Рассмотрите подходящий https://online-casino-uzbekistan.info для выбора игровой платформы. В подборке можно сравнить казино с разными условиями. Смотрите варианты оплаты. Ищете подходящее казино? Изучите условия регистрации. Перед регистрацией ознакомьтесь с правилами. Играйте ответственно и контролируйте расходы.

  3. Теперь на сайте https://igrovoy-kompyuter-msk.ru для максимальной производительности. В разделе игровых ПК можно найти мощные ПК. Рассматривайте модель под необходимую нагрузку. Перед покупкой обращайте внимание на видеокарту. При высоких нагрузках особенно полезны достаточный объем памяти. Заказывайте в несколько кликов и оформляйте доставку по нужному адресу.

  4. Начните смотреть захватывающий сериал https://dnevniki-vampira-free.ru в хорошем качестве. Найдите подходящий сезон и продолжайте знакомство с сюжетом. В разделе с фильмами и сериалами представлены разные сезоны. Ищете нужную серию? Откройте каталог и наслаждайтесь просмотром.

  5. Підбираючи практичний прихований карниз для штор дитячої. Варто заздалегідь визначити спосіб кріплення. У каталозі варіанти різної довжини. Можна вибрати підходящий дизайн. Оцініть спосіб монтажу і оформіть замовлення. Такий підхід зробить віконну зону більш функціональною.

  6. Выберите подходящий https://online-casino-uzbekistan.info перед регистрацией. В подборке представлены варианты для игроков из Узбекистана. Проверяйте условия регистрации. Ищете подходящее казино? Перейдите к выбранному казино. До начала игры проверьте условия. Играйте ответственно и контролируйте расходы.

  7. Obratite se kvalifikovanu kako dobiti list nepokretnosti za plac. Eksperti kompanije ce obaviti istrazivanja lokacije. Pri pripremi projekta odreduju se granice objekta. Potrebni su Vam tacni podaci za projekat? Kontaktirajte strucnjake i dobicete rjesenje za Vas zadatak.

  8. Попробуйте популярное рейтинг казино онлайн с учетом условий сервиса. Получите доступ к развлекательным форматам и начните игровой сеанс. В каталоге вас ждут live-развлечения. Готовы начать? Откройте игровой раздел. Перед регистрацией проверьте правила, возрастные требования и доступность сервиса в вашем регионе. Играйте ответственно.

  9. Для тех, кому нужно подобрать https://nanyat-lichnuyu-ohranu.ru для сопровождения. Сотрудники безопасности могут обеспечить охранное присутствие группы. Для организации сопровождения важно проверить опыт работы. Нужна охрана? Оставьте заявку и обсудите подходящий формат охраны.

  10. Нужна консультация юриста? вопрос юристу по телефону в Балашихе отличная возмодность получить ответы на правовые вопросы. Консультация доступна по вопросам долгов, банковских споров, семейных, трудовых, жилищных и других правовых ситуаций.

  11. Сравниваете квартиру https://zhksaleflat.ru для сравнения предложений. Среди представленной информации разбираются инфраструктуре новых районов. Во время поиска недвижимости стоит обратить внимание на условия приобретения. Покупателям первой квартиры могут быть интересны перспективы развития территории. Просматривайте информацию и сравнивайте доступные варианты.

  12. Для тех, кто изучает современное жилье https://novostroykatoday.ru может пригодиться обзорам новостроек. В разделах рассматриваются характеристики квартир. Перед выбором квартиры стоит сравнить инфраструктуру. Просматривайте материалы и получайте больше информации о рынке новостроек.

  13. Если вы планируете современное жилье https://zhkkvartiradom.ru открывает доступ к материалам о недвижимости. В разделах можно изучить особенности жилых комплексов. При выборе объекта важно обратить внимание на стоимость. Просматривайте материалы и находите полезную информацию для выбора подходящего жилья.

  14. Ищете объект для проживания https://kupitkvartiruzdes.ru для переезда. Одним покупателям важен район. При сравнении квартир стоит обратить внимание на цену. Кроме цены квартиры не стоит забывать о документах. В отдельных разделах разбираются практические аспекты покупки. Проверяйте информацию, сопоставляйте характеристики и формируйте собственное представление о подходящем объекте.

  15. Выбираете новостройку https://zhksalehouse.ru для семьи. При сравнении предложений полезно проверить транспортную доступность. В тематических материалах освещаются инфраструктура жилых районов. При выборе объекта особенно важны размер участка. Анализируйте информацию и формируйте собственное представление о подходящем объекте недвижимости.

  16. Планируете приобрести частный дом https://zhksaledom.ru под конкретные требования. При сравнении объектов стоит учитывать размер участка. В материалах освещаются благоустройство участка. Покупателям загородного жилья могут быть важны инфраструктура рядом. Изучайте информацию и находите полезные сведения для осознанного выбора дома.

  17. Современная разработка сайтов https://volt-site.ru на Next.js и внедрение AI-агентов позволяет создавать быстрые веб-приложения, интегрировать умных чат-ботов и автоматизировать бизнес-процессы с идеальной SEO-оптимизацией.

  18. PerpFuse https://www.perpfuse.com is a real-time perpetual futures analytics platform for crypto traders. Compare funding rates, open interest, liquidity, spreads, execution costs, and cross-exchange arbitrage opportunities across leading CEX and DEX markets

  19. Подыщите и быстро https://realty.yandex.ru/offer/3708640227304103425/ на несколько месяцев. Изучая предложения собственников обратите внимание требования владельца. При ограниченном бюджете целесообразно отфильтровать неподходящие объявления. Кому-то особенно важно близкое расположение к работе, при этом кто-то еще выбирают площадь.

  20. Manga fans Japanese comics may read manga free while exploring fresh chapters. The selection includes adventure, allowing any fan can discover a suitable story. New chapters allow fans to keep up with favorite series

  21. Получите информацию о перед тем как изучать кракен даркнет с учетом вопросов безопасности и законодательства. Нейтральные исследования рассматривают правовые аспекты использования подобных ресурсов.

  22. Подберите комплексное https://otvetstvennoe-hranenie-msk.ru/ для бизнеса. Подобная услуга дает возможность решить задачу временного размещения продукции. На логистической площадке размещают товары различных категорий. По запросу предусматриваются перемещение товара. Для интернет-магазина подобное решение помогает организовать логистику.

  23. Нужна аниме дакимакура 150х50 с понравившимся принтом. Сравнивайте популярные дизайны. В каталоге можно найти яркие иллюстрации. Подбирая модель учитывайте размер. Для личной коллекции удачно впишется подходящую модель.

  24. Нужны скины? lisskins cs2 по выгодным ценам — большой выбор популярных предметов для Counter-Strike 2. Найдите редкие ножи, перчатки, оружие и другие скины для игры. Быстрая покупка, удобный каталог и актуальные цены на скины CS2.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *